Полная Энциклопедия русского сельского хозяйства и соприкасающихся с ним наук. В 12-ти томах.

Описание

С-Пб.: Изд. А. Ф. Девриена; Тип. Императорской Академии Наук. 1900-1909 гг., 26 х 18,5 см. Полукожаные эпохи переплеты с золотым тиснением на корешках, мраморные обрезы. Фундаментальная энциклопедия по всем отраслям сельского хозяйства. Подробно освещены земледелие, животноводство, пчеловодство и шелководство, молочное хозяйство, сельскохозяйственная экономия, сельскохозяйственные машины, сельское строительство, лесоводство, растениеводство (плодоводство и огородничество), садоводство, переработка продуктов сельского хозяйства и др. Статьи сопровождаются библиографией, множество иллюстраций - политипажей. Полный комплект. Это первая и последняя сельскохозяйственная энциклопедия Царской России. В энциклопедию включены такие отрасли сельского хозяйства, как земледелие, животноводство, пчеловодство и шелководство, молочное хозяйство, сельскохозяйственная экономия, учение о сельскохозяйственных машинах, лесоводство, растениеводство, общее садоводство, переработка продуктов сельского хозяйства. Издание имеет научные статьи выдающихся деятелей – основателей сельскохозяйственной науки России. Видное место уделено ветеринарии. Особая статья посвящена сельскохозяйственной библиографии. Количество рисунков в энциклопедии достигает несколько тысяч. Каждому понятию в энциклопедии дано подробное объяснение: предметы трактуют на основе научных достижений и подтверждаются практикой.