191187, г. Санкт-Петербург, Гагаринская ул. 1/24
Пн - Пт с 10:00 до 19:00
Антикварные книги
«БиблиоМания» – это прекрасная возможность купить редкие книги, которые станут жемчужинами Вашей коллекции.
Подробнее
Карты и гравюры, подарки
У нас Вы найдете изысканные подарки ценителям старины
Подробнее

Малоховская Е. Настольная поваренная книга. Полное руководство.

Малоховская Е. Настольная поваренная книга. Полное руководство.
Артикул:
md-3062
Авторы:
Малоховская Е.
Место издания:
Санкт-Петербург
Издатель:
Типография Корпуснова
Год издания:
1910
Формат/Размер (см):
23 х 15,2
Переплет:
Полукожаный современный переплет с золотым тиснением на корешке
Кол-во страниц:
310с. + оглавление
Состояние:
Хорошее
Цена: 50 000
Заказать

Описание

Издание представляет собой руководство для правильного ведения домашнего хозяйства и сокращения расходов.
Данное общедоступное руководство предназначается для молодых хозяек, неопытных в кулинарном искусстве. Особое внимание автор уделила выбору продуктов, указанию отличительных признаков ее свежести и питательности. В качестве приложения приводятся простейшие способы сохранения питательных веществ впрок, а также домашние способы приготовления консервов из мяса и других хозяйственных продуктов приготовление окороков, солонины, колбас и проч.
возврат к списку книг